Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillenen Ardahan çiçek balının hasadı başladı. Prolin değeri açısından yüksek olan Ardahan balının kilosu 1000 ve 1500 lira arasında değişen fiyatlardan satılıyor.
İçeriğinde doğal şekerler, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bulunan coğrafi işaretli Ardahan balının hasadı başladı. Kafkas arılarının eşsiz floralara sahip yüksek rakımlı dağlarda yetişen çiçeklerden alınan polenlerle elde edilen Ardahan balı, süzüldükten sonra eşsiz bir şifa ortaya çıkarıyor.
Ardahan Kafkas Arısı Üretim Eğitim ve Gen Merkezi Müdürü Sinan Aydın, “Kafkas Arısı Gen merkezi Müdürlüğü olarak Ardahan ilindeki arıcıları ziyaret edip, bal hasat döneminde özellikle hasat kontrolünü yapıp, hasatla ilgili detaylı bilgileri arıcılarımıza veriyoruz” dedi. Aydın, bugün bu işi hem teknik olarak hem de kapasite noktasında başıyla yapan Ardahan’ın en büyük arıcılarından bir olan arıcı Cüneyt Mostura’yı arılığında ziyaret ettiklerini söyledi.
Aydın, Ardahan balının değeri hem kirlilikten uzak olması hem de Kafkas arısı gibi özel bir ırktan elde edildiği için çok önemli olduğunu söyleyerek, “Ardahan ili, Kafkas arısının gen merkezi olduğu için dünyadaki 4 tane ırktan bir tanesi. Dolayısıyla gerek dil uzunluğu, gerek sakinliği, gerekse propolis verimi ve bal verimi noktasında Türkiye’deki damızlık noktasında büyük ihtiyaç duyulan önemli bir bal arısı ırkından bir tanesi. 2025 yılı verim noktasında tahminlerin üzerinde gerçekleşti. 2025 yılında hem arı sağlığı noktasında gerekse bal verimi noktasında Türkiye ortalamasının çok üzerinde bir bal sağımı gerçekleşti. Dolayısıyla 2025 yılı Ardahan arıcılığı için gayet verimli bir sezon oldu. Çünkü ilimiz yaklaşık 1800 bitki türünün var olduğu ve kimyasal ve biyolojik kirliliğin neredeyse yok denecek kadar kimyasal gübrenin kullanılmadığı, dolayısıyla böyle Türkiye’deki nadir coğrafyalardan bir tanesi. Ardahan balının da değeri hem kirlilikten uzak olması hem de Kafkas arısı gibi özel bir ırktan elde edilmesi çok önemli” diye konuştu.
Ardahan Merkeze bağlı Kazlıköy’de arıcılık yapan Arıcı Cüneyt Mostura ise, ata dede mesleği olan bu işi 2010 yılında Ardahan Üniversitesi arıcılık bölümünden mezun olduktan sonra başladığını söyleyerek, “Yaklaşık 1000 koloni ile çalışmaktayım. Burada bal üretimi ve ilkbahar aylarında arı satışı yapıyorum. 2025 sezonu Ardahan için çok iyi bir sezon olarak geçti” şeklinde konuştu.
Kaynak: İHA
Diyarbakır'da 2015 yılında mağarada cansız bedeni bulunan kadının dosyası JASAT tarafından yeniden açıldı. Yeniden yüzlendirme…
Anayasa Mahkemesi, Türkiye Futbol Federasyonu'na internet üzerinden hukuka aykırı yayınları engelleme yetkisi veren kuralı iptal…
DEM Parti Grup Başkanvekili Gülistan Kılıç Koçyiğit'in şehitlerimiz için "gencecik cesetler" ifadesini kullanması MHP lideri…
Muğla'nın Fethiye ilçesinde yaşayan E.Ö., diş hekimi eşi İ.Ö.'nün kullandığı gizli sosyal medya hesabında, hastalarının…
Tekirdağ'ın Şarköy ilçesinde Hakan Örün isimli bir vatandaş kendi selasını okuttu. Bir süre sonra Örün'ün…
A Milli Futbol Takımı kampında, antrenman sonrası duygusal anlar yaşayan Kerem Aktürkoğlu'na, takım arkadaşı Merih…
This website uses cookies.