Ramazan için geri sayım başladı. 11 ayın sultanı ayda iftar sofralarını süsleyen yegane tatlıların başında da ilk akıllara baklava geliyor. Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği Başkanı Mehmet Yıldırım'dan vatandaşları sevindiren bir haber verdi. "Tüketicilerimiz rahat olsunlar" diyen Yıldırım, bu yıl hem Ramazan'da, hem de bayramda baklava fiyatlarının sabit tutulacağını duyurdu.
Ramazan ayı yarın akşam ilk sahurla başlıyor. 11 ayın sultanı olan ay için hazırlıklar başladı. Gıda alışverişlerinde de patlama yaşanıyor.
İftar sonrası tatlı denince ilk akla gelen baklava, bu yıl cep yakmayacak.
Ramazan ayında baklavaya zam yapılmayacağını dile getiren Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Başkanı Mehmet Yıldırım, "Ramazan'da günlük ortalama 3 bin ton baklava tüketileceğini öngörüyoruz. Tabii bayramda biraz daha fazla oluyor. Bayramda ise (günlük) 5 bin ton baklava tüketileceğini öngörüyoruz.
Tüketicilerimiz rahat olsunlar. Ramazan'da ve Ramazan Bayramı'nda baklava sektörü olarak kesinlikle zam yapmayacağız." açıklamasında bulundu.
Gün boyu aç kalan ve kan şekeri düşen kişilerin baklava ve tatlıya daha çok ilgi gösterdiğini anlatan Yıldırım, "Baklava milli tatlımız." dedi.
Ramazan'da tatlı tüketiminin en az iki kat, bayramda ise üç kat arttığını vurgulayan Yıldırım, "Yaptığımız ortalama hesaplara göre ramazanda günlük ortalama 3 bin ton baklava tüketileceğini öngörüyoruz. Tabii bayramda biraz daha fazla oluyor. Bayramda ise (günlük) 5 bin ton baklava tüketileceğini öngörüyoruz." ifadelerini kullandı.
BAKTAD Başkanı Yıldırım, Ramazan ayının ve bayramın dayanışma ve kardeşlik duygusu içerisinde geçmesi gerektiğini belirterek, "Tüketicilerimiz rahat olsunlar. Ramazan'da ve Ramazan Bayramı'nda baklava sektörü olarak kesinlikle zam yapmayacağız. Bu zamsız günlerin de uzamasını diliyoruz. Hatta biz 'hiçbir zaman zam yapmayalım' istiyoruz." şeklinde konuştu.
Baklava fiyatlarına ilişkin bilgi veren Yıldırım, sözlerini şöyle sürdürdü:
Tüketici, ekonomik durumuna göre her türlü fiyattan baklava bulabiliyor. Baklava fiyatları 300 liradan başlıyor, 2 bin liraya kadar çıkıyor. Kaliteye göre değişiyor ama birinci kalite, yüzde 100 tereyağlı, bol fıstıklı, el işçiliğiyle yapılmış bir baklavayı keyifle yemek istediğinizde 1800-2 bin lira arasında fiyatlar oluyor. Baklavada fiyatı oluşturan asıl etken, içerisine kullandığınız ham madde ve malzemenin kalitesiyle alakalı. Bir de el işçiliği olunca ustalık ciddi manada maliyet getiriyor. Bunu da göz ardı etmemek lazım.
Mehmet Yıldırım, baklava veya tatlı alırken çok ucuz ürünlere şüpheyle bakılması gerektiğini belirterek, "Bilinen ve güvenilir yerlerden alışveriş yapmak lazım ki sağlığımızı tehlikeye atmamış oluruz. 500 liralık, 600 liralık, 700 liralık baklava yenmez mi? Yenir ama dediğim gibi biraz kalitesi düşük olur." dedi.
Kaynak: Haberler.com
Adana'nın Çukurova ilçesinde, yaya geçidinde motosikletin çarptığı bebek arabasındaki 1,5 yaşındaki Mahmut Fatih Öztürk yaşamını…
Yeni Adalet Bakanı Akın Gürlek, MHP Lideri Devlet Bahçeli'ye teşekkür etti. Bahçeli, grup toplantısında Gürlek'in…
Nesli tükenmekte olan canlı türlerinin sayısındaki azalma üzerinde duruldu. Bu durumun ekosistemler için büyük etkileri…
Ünlülere yönelik uyuşturucu soruşturması derinleşti. Şarkıcı Edis Görgülü için yakalama kararı çıktı. Aynı soruşturmada 19…
Elazığ'da bir kişi, tartıştığı şahsı silahla vurup yere düştükten sonra tekmeledi. Olay anları güvenlik kamerasına…
2025'te toplam gayrimenkul satışları rekor kırarken, konut dışı satışlar da arttı. Son 5 yılın aksine…
This website uses cookies.