Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı taklit ve tağşiş listesinde, 156 şubesi bulunan Onur Market’in kasap reyonunda satılan köftede kanatlı eti ve taşlık tespit edildi. Listede 55 işletmede sucuk, kavurma ve diğer ürünlerde de hile belirlendi. Market yetkilileri ürünün merkezde değil şubede hazırlandığını açıkladı. Olay, gıda güvenliği tartışmalarını yeniden gündeme taşıdı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 17 Şubat 2026 tarihinde kamuoyuyla paylaştığı taklit ve tağşiş listesinde, 156 şubesi bulunan Onur Market’in kasap reyonunda satılan kırmızı et köftede uygunsuzluk tespit edildi. Bakanlık denetimleri sonucunda söz konusu köfte ürününde kanatlı eti ve taşlık bulunduğu belirlendi.
Gıda güvenliğini ihlal eden toplam 55 işletmenin yer aldığı listede yalnızca köfte değil; sucuk, kavurma, bal ve zeytinyağı gibi birçok temel üründe de hile yapıldığı ortaya çıktı.
Denetimler kapsamında 8 farklı sucuk markasında mekanik ayrılmış kanatlı eti ve gıda boyası kullanımı tespit edildi. Aksaray merkezli Aksamet Et Ürünleri’ne ait sucuklarda gıda boyası bulunurken, Erzurum Karakoçlar Et Ürünleri’nin kavurma ürününde sakatat olarak kalp kullanıldığı raporlandı. Bakanlık, belirli aralıklarla yayımladığı bu listelerle gıda hilesine başvuran üretici ve işletmeleri kamuoyuna duyurmaya devam ediyor.
Konuya ilişkin açıklama yapan Onur Market yetkilileri, uygunsuzluk tespit edilen ürünün şirketin merkezdeki et üretim tesislerinde hazırlanmadığını belirtti. Ürünün Eyüpsultan şubesindeki kasap reyonu personeli tarafından hazırlandığını ifade eden yetkililer, ilgili personelin uyarıldığını ve gerekli idari işlemlerin başlatıldığını açıkladı.
İstanbul Perakendeciler Derneği (PERDER) üyesi olan zincir, Et ve Süt Kurumu ile yaptığı protokol kapsamında et fiyatlarını sabitleyen markalar arasında yer alıyor. Şirket, resmi internet sitesinde ürünlerin veteriner hekim kontrolünde ve yüksek hijyen standartlarında hazırlandığını belirtirken, tüm üretim süreçlerinde titizlikle hareket edildiğini vurguluyor.
Ancak şube bazlı denetimlerde ortaya çıkan bu durum, kamuoyunda geniş yankı uyandırdı ve gıda güvenliği konusundaki tartışmaları yeniden gündeme taşıdı.
Kaynak: Haberler.com
Hindistan'da yol kenarındaki bir düğünü görüntüleyen fotoğrafçı, hızla gelen bir otomobilin çarpması sonucu hayatını kaybetti.…
Spor yorumcusu Ahmet Çakar, Galatasaray'ın Samsunspor mağlubiyetinin ardından teknik direktör Okan Buruk'u sert bir dille…
İtalya'daki Credem Bank, çiftçilere nakit desteği sağlamak amacıyla dev peynir tekerleklerini teminat olarak kabul ediyor.…
Kocaeli'nin Kartepe ilçesinde hava sıcaklıklarının aniden düşmesiyle birlikte kar yağışı etkili oldu. Yüksek kesimlerdeki yollar…
Eskişehir'in kırsal bölgelerinde vatandaşlar, kilogramı 2 bin TL'ye kadar çıkan dolaman mantarını toplamak için sabahın…
Erzurum'un Palandöken ilçesinde bir adam, boşanma aşamasındaki eşinin Instagram hesabı açmasına öfkelenerek kayınpederinin evine pompalı…
This website uses cookies.