Lüleburgaz’da kaçak soğuk hava deposuna yapılan baskında 4,6 ton ete el konuldu

Kırklareli'nde gerçekleştirilen gıda denetimlerinde halk sağlığını tehdit eden bir skandal ortaya çıkarıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı'na kaydı bulunmadan faaliyet gösteren bir soğuk hava deposunda, hijyen kurallarına aykırı şekilde muhafaza edilen 4 ton 652 kilogram kırmızı ete el konulurken, işletme hakkında yasal işlem başlatıldı.

Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesine bağlı Büyükkarıştıran beldesinde kayıtsız faaliyet gösteren soğuk hava deposunda uygunsuz koşullarda muhafaza edilen 4 ton 652 kilo kırmızı ete el konuldu.

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri tarafından bölgede yürütülen denetimlerde, halk sağlığını hiçe sayan skandal bir durum ortaya çıkarıldı.

RUHSATSIZ FAALİYET GÖSTERİYORDU

Büyükkarıştıran beldesindeki bir adreste gerçekleştirilen resmi kontrollerde, işletmenin Tarım ve Orman Bakanlığı'na hiçbir kayıt yaptırmadan müstakil soğuk hava deposu olarak faaliyet gösterdiği tespit edildi.

SOĞUK ZİNCİR KURALINI İHLAL ETTİLER

Depoda inceleme yapan ekipler, saklanan kırmızı etlerin soğuk zincir şartlarına uyulmadan son derece elverişsiz ve hijyenden uzak ortamda muhafaza edildiğini belirledi. Yakalanmasalar piyasaya sürülüp halka yedirilecek olan tam 4 ton 652 kilo kırmızı ete ekipler tarafından el konuldu.

Tespiti yapılan skandal ihmaller ve mevzuat aykırılıkları doğrultusunda kaçak işletme hakkında ilgili kanunlar kapsamında yasal işlem başlatıldı.

Kaynak: İHA