Tarım ve Orman Bakanlığı, Tahsildaroğlu markalı 'olgunlaştırılmış klasik kırık beyaz peynir'in bir partisinin yönetmeliğe uygun olmadığını doğruladı. İşletmeye para cezası kesilirken ürünler imha edilmek üzere piyasadan toplatıldı.
Türkiye'nin büyük süt üreticilerinden biri olan Tahsildaroğlu marka beyaz peynirde listeria bakterisi çıktığı iddiası Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından doğrulandı.
Türkiye'de her markette kolaylıkla bulunabilen bu ürün nedeniyle bir vatandaşın gıda zehirlenmesi yaşaması sonrası ortaya çıkan skandal sonrası Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan açıklama geldi. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, kamuoyuna yansıyan beyaz peynirin yönetmeliğe uygun olmadığının tespit edildiğini ve ilgili parti ürünün imha edilmek üzere piyasadan toplatıldığını bildirdi.
Genel Müdürlükten yapılan açıklamada, bazı yayın kuruluşları ve sosyal medya platformlarında yer alan haberler üzerine kamuoyunun doğru bilgilendirilmesi amacıyla yazılı açıklama yapılması ihtiyacı duyulduğu belirtildi. Açıklamada, 16 Haziran saat 21.15'te Alo 174 Gıda Hattı'na yapılan başvuru üzerine 17 Haziran'da başvuruya konu perakende satış işletmesinde resmi kontrol gerçekleştirildiği belirtilerek, şunlar kaydedildi:
"Denetim kapsamında, şikayete konu Tahsildaroğlu markalı, '290625' parti numaralı 'olgunlaştırılmış klasik kırık beyaz peynir' ürününden numune alınarak ivedilikle gıda kontrol laboratuvar müdürlüğüne gönderilmiştir. Laboratuvarımız tarafından gerçekleştirilen analizler sonucunda, ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olmadığı tespit edilmiştir. Üretici işletmeye idari para cezası uygulanmış, '290625' parti numaralı ürünler imha edilmek üzere piyasadan toplatılmıştır. Ayrıca ilgili işletmenin denetim sıklığı artırılarak, üretmiş olduğu benzer ürünlerden numuneler alınmış olup, numunelerin analiz süreci devam etmektedir. Uygunsuzluk tespit edilmesi durumunda gerekli yasal işlemler tesis edilecektir. Bakanlığımız, gıda güvenilirliğinin sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla resmi kontrol faaliyetlerini kararlılıkla sürdürmektedir."
Listeria bakterisi, özellikle gıda kaynaklı enfeksiyonlara yol açabilen bir bakteri türü olarak biliniyor. En yaygın türü ise "listeria monocytogenes"dir. Bu bakteri, genellikle süt ürünleri, çiğ etler ve işlenmiş etler gibi gıdalarda bulunurken bu bakterinin neden olduğu enfeksiyon, listeriyoz olarak bilinir.
Listeriyoz, özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler, hamile kadınlar, yaşlılar ve bebekler için ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Hamile kadınlarda bu enfeksiyon, düşük doğum yapma, erken doğum veya bebekte ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir.
Kaynak: AA
CHP'den ayrılan 91 milletvekiliyle birlikte Yeni Parti kuruldu. Anadolu Kulübü'nde yapılan toplantıda Özgür Özel, oy…
UNESCO Geçici Listesi'ndeki Kızılırmak Deltası'nda yetişen goga otu, özel izinle toplanarak satılıyor. Çiftçiler, kilogramı 120…
Ardahan'da etkili olan sağanak ve dolu yağışı nedeniyle Göle karayolu bir süre ulaşıma kapandı. Yağışın…
Milli futbolcu Hakan Çalhanoğlu, yoğun sezonun ardından tatil için lüks beldeler yerine memleketi Bayburt'a gitti.…
Adana ve Hatay valilikleri, beklenen fırtına ve yüksek dalga riski nedeniyle 25 Temmuz Cumartesi günü…
Gazeteci Fatih Altaylı, Ahbap Derneği'ne yönelik yürütülen soruşturma kapsamında ifade verdi. Altaylı, Haluk Levent hakkındaki…
This website uses cookies.